小心隐藏的糖！揪出含糖量比你想像中高的 4 种食物 2017-08-11

之前我们说到不宜饮用高糖饮料、食用高糖食品，但有时候并非甜的食物里才含糖，很多吃着无味，甚至是酸的、咸的食物里，都可能藏有大量 “隐藏糖” 。

今天小编就教揪出含糖量比你想像中高的4种食物，看懂哪些食物里面藏着哪些你不知道的糖。

去看看你厨房里的番茄酱、油醋汁、沙茶酱等调味酱，你会惊讶的发现它们的含糖量是那么的高。

差不多四分之一瓶的番茄酱都是糖；两茶匙一般的油醋汁就含有至少 4 克的糖和 4 克的碳水化合物；更可怕的是两茶匙的烧烤酱含有 10 克的糖和 22 克的碳水化合物。

很多人以为吃起来甜的水果含糖就多，很容易就陷入误区。比如西瓜吃起来甜，其含糖量仅为 4.2%，猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是 10%。

含糖量在 9%～13% 之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等，而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果，含糖量超过了 14%。

另外，新鲜果汁由于剔除了膳食纤维，其中的糖量也不可忽视。毕竟你很难吃掉半个西瓜，但很容易就能喝下一大杯冰冻西瓜汁。

据《每日邮报》报道，COSTA 的大杯全脂太妃拿铁含糖量高达 73.3 克，星巴克大杯蛋酒拿铁的含糖量高达 58.2 克，是世卫组织建议摄入量的 2 倍。

而速溶咖啡中的碳水化合物，含量都占咖啡总量的 40% 以上。从健康角度考虑，建议饮用不加糖的黑咖啡。

牛肉干、水果干、干果等干货中，都含有大量糖分。

糖有保水作用，因此，在制作牛肉干的过程中，为了使牛肉干变得松软，食用和保存过程中不会太硬，厂家往往会加入大量的糖，这样就会使得牛肉干变成 “高盐高糖” 的加工食品。

速冲糊粉，包括核桃粉、芝麻糊等，都是含糖大户。

为了去除五谷杂粮特有的 “土腥味”，以及增加口感，厂家往往都会在这类食物中添加大量的糖分。

建议多留意加工食品上的标签，标签上每种食物成分是按含量多少排序的。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名，就是含有 “隐藏糖” 的食物，一定要适量摄取。